Die Neuerfindung des Katenschinkens
Der Hollenstedter „Schinkenmacher“ Henning Basedahl über seine langjährige Neuentwicklung. Der Tag, an dem Henning Basedahl in der Küche seines Betriebes in Hollenstedt saß und aus dem…
Handwerk
Hand aufs Holz: Was trauen Sie einem Tischler zu?
Komplettdienstleister für die Metropolregion –Die „Vorher-Nachher-Experten“ der Tischlerei Brauer aus Freiburg an der Elbe. Heute steht der Traditionsbetrieb nicht nur für einen…
Cloud-basierte Software für Handwerker
Gunnar-Uldall-Wirtschaftspreis2021 in Hamburg vergeben. Das Hamburger Start-up Plancraft hat beim Gunnar-Uldall-Wirtschaftspreis 2021 den ersten Platz belegt, der mit 10 000 Euro belohnt…
„Bäcker ist ein geiler Beruf“
Rekordverdächtige sieben Azubis im BackhausWedemann erzählen, warum sie sich für eine Ausbildung im Handwerk entschieden haben. Nachwuchsmangel im Handwerk? Das gilt nicht…
Hier guckt das Handwerk in die Röhre
Rainer Kalbe, Inhaber und Geschäftsführer von Hartmann Haustechnik, über den grassierenden Baustoff- und Materialmangel. Das grüne Kanalrohr kommt wie gerufen für das…
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Baustoffe für Hamburgs höchsten Garten
Dachbau-Material fürdas spektakuläre Bunker-Projekt in Hamburg Seit drei Jahren gehört der ehemalige Dachfachhandel Rath zur bauwelt – ein Spezialanbieter für Baustoffe rund…
Wenn Banken plötzlich zögern . . .
So steuern Imentas und die bauwelt Delmes Heitmanndurch die Krise Solide Mittelständler wie die bauwelt Delmes Heitmann steuern dank ihrer Substanz und…
„. . . als wollten wir da selbst einziehen“
Hubertus Schwanebeck über fünf erfolgreiche Jahre der Bremer AG in der Niederlassung Hamburg Im Baugewerbe ist die Bandbreite der Unternehmen riesengroß. Hier…
Nachhaltig in die Zukunft
Inhaber Kevin Stern stellt die Freiburger Tischlerei Brauer vor Schon damals, als das duale Studium noch in den Kinderschuhen steckte, entpuppte sich…
So wird aus der geplanten Ostsee-Kreuzfahrt ein neues Badezimmer . . .
Hartmann Haustechnik: Vier Vorschläge für „Urlaub am Wasser mal anders“ In diesem Jahr ist alles anders: Da Urlaubsreisen aufgrund der Pandemie eher…