Tierisch schwierig: „Vegan“ bedeutet mehr als „pflanzlich“

Foto: OTGEine einheitliche Kennzeichnung lässt keine Fragen aufkommen || Foto: OTG

Kennzeichnung garantiert nicht nur für das Produkt, sondern auch für den Produktionsprozess Freiheit von tierischen Stoffen.

Die Ostfriesische Tee Gesellschaft (OTG) aus Hittfeld/Seevetal kennzeichnet ab sofort alle ihre veganen Tee-Produkte mit einem entsprechenden Hinweis auf der Verpackung. Diese umfassen Tees, deren Zusammensetzung und Herstellungsprozess ohne Verwendung tierischer Stoffe auskommen. So können Veganer auf einen Blick erkennen, ob das jeweilige Produkt für sie geeignet ist.

Sich vegetarisch oder sogar vegan zu ernähren, liegt im Trend. Dabei ist „vegan“ viel mehr als eine Ernährungsweise – es ist Ausdruck eines Lebensstils. Ethisch motivierte Veganer achten dabei nicht nur auf die Bestandteile ihrer Lebensmittel, sondern auch darauf, dass sie ohne Verwendung von tierischen Stoffen verarbeitet werden. Dies ist selbst bei Produkten, die auf den ersten Blick vegan erscheinen, nicht immer der Fall. So können Mineralwässer, Säfte und Weine beispielsweise mit Eiklar oder Gelatine geklärt werden.

Ein Grund für die OTG, die Tee unter den Marken Meßmer und Milford herstellt, darauf hinzuweisen, welche Produkte im gesamten Herstellungsprozess ohne tierische Stoffe auskommen. Die OTG versteht die durchgehende Kennzeichnung ihrer Produkte als Service für ihre Kunden. Sie ermöglicht ihnen eine schnelle Orientierung am Supermarktregal und schafft Sicherheit und Vertrauen in das Produkt.

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Die Ostfriesische Tee Gesellschaft im Überblick
Die 1907 gegründete Ostfriesische Tee Gesellschaft Laurens Spethmann GmbH & Co. KG nimmt mit ihren Top-Marken Meßmer, MILFORD und OnnO Behrends eine Spitzenposition im deutschen Markt ein. Das Unternehmen erwirtschaftete 2014 einen Umsatz von 250 Millionen Euro. Jährlich vermarkten die OTG und die weiteren Tochterunternehmen der Laurens Spethmann Holding (LSH) rund 10 Milliarden Teebeutel und repräsentieren damit derzeit rund 75 Prozent des LSH-Gesamtumsatzes.