Für die erste Episode des B&P BusinessTalk führte uns der Weg nach Elstorf. Dort ist der Sitz von Schönecke – Seit 1914, den man ja ziemlich gut kennt, wenn man im Hamburger Umland oder auch direkt in der Hansestadt wohnt. Denn die Produkte – namentlich vor allem Eier und Geflügel – sind in den Supermärkten sehr prominent vertreten. Wir trafen uns mit Geschäftsführer Henner Schönecke zum Gespräch über die verschiedensten Dinge rund ums Thema Ei und noch manches tierische Thema mehr.